Главная

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово



Бисквитный торт сырный рецепт пошагово
Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Готовим бисквит: яйца с сахаром хорошо взбить миксером, минут пять.

Не переставая взбивать, потихоньку подсыпать муку.

Тесто вылить в смазанную маслом разъемную форму (у меня 26 см). Выпекать при 180с до золотистого цвета (минут 15).

Кофе залить 100 мл кипятка, дать настояться, процедить и пропитать бисквитный корж.

Готовим суфле: желтки растереть с сахаром и мукой.

Потихоньку добавить горячее молоко, варить при постоянном помешивании на маленьком огне до загустения, охладить.

Желатин всыпать в воду, размешать, нагреть до растворения (у меня желатин не требующий предварительного замачивания).

Взбить сливки до пиков.

Сливочный сыр немного взбить миксером с сахарной пудрой.

Добавить заварной крем, продолжая взбивать.

Влить желатин, продолжая взбивать.

Добавить взбитые сливки. Аккуратно все перемешать.

Выложить на бисквит, разровнять и убрать в холодильник.

Шоколад положить в уголок целлофанового пакетика, разогреть в микроволновке, отрезать кончик и растопленным шоколадом нанести узор на застывший торт. Провести ножом вдоль бортика, снять его, бока можно украсить миндальными лепестками.

Угощаемся кусочком!




Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Бисквитный торт сырный рецепт пошагово

Похожие новости:

  • Рецепт пирога-сметанника с ягодами
  • Рецепт апельсинового кекса в духовке пошагово
  • Фото кэти перри с короткой стрижкой
  • Схема зажигание на ваз 2106
  • Пирожные из зефира рецепт