Главная

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово





Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово
Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта! Рецепт приготовления супа с грибами и мясом, в общем-то, допускает использование как говядины, так и свинины. Даже на курином или индюшачьем бульоне такой суп получается очень вкусным - для тех, конечно, кто любит сытные (как еще говорят "нажористые") супчики. Заправить такой суп можно рисом или вермишелью, но тогда к протеиновому удару добавится еще и углеводный. Так что лучше добавьте овощей - суп получится не только питательным, но и полезным. И, разумеется, не забудьте про зелень!

Суп с грибами и мясом - фото шаг 1

Первым дело нужно нарезать мясо - небольшими кусочками, примерно 1,5х1,5 сантиметра.

Суп с грибами и мясом - фото шаг 2

Почистить и мелко нарезать лук.

Суп с грибами и мясом - фото шаг 3

То же самое проделать с морковью.

Суп с грибами и мясом - фото шаг 4

И сельдереем - я режу его пластинками, но можно и на кубики "пустить":).

Суп с грибами и мясом - фото шаг 5

Если грибы некрупные, то порезать их четвертушками. Большие - лучше ломтиками. Грибы, кстати, сказать тоже можно разные использовать - от обычных магазинных шампиньонов до ароматных лесных боровиков и подберезовиков.

Суп с грибами и мясом - фото шаг 6

В сковороде нагреть масло и быстро на сильном огне обжарить мясо до золотистого цвета. Не забывайте его помешивать, чтобы кусочки не подгорели!

Суп с грибами и мясом - фото шаг 7

Выложить мясо в кастрюлю, залить кипятком, посолить, бросить лаврушку и перец. варить на медленном огне под крышкой. Тем временем обжарить грибы - для этого достаточно буквально 1 столовой ложки масла.

Суп с грибами и мясом - фото шаг 8

Отправить грибы в кастрюлю с мясом, а в сковороду добавить немного масла и спассеровать овощи.

Суп с грибами и мясом - фото шаг 9

Добавить в суп овощи и варить до полной готовности мяса и грибов. Из готового супа вынуть лавровый лист, заправить его измельченным чесноком, разлить по тарелкам, посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать только горячим!


X


Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Как приготовить щавелевый суп с мясом рецепт пошагово

Похожие новости:

  • Вкусная и легкая еда рецепты простые и вкусные
  • Сливочно белковый крем рецепт пошагово
  • Дизайн ресторана в классическом стиле
  • Что нарисовать на листе бумаги
  • Рецепт рулет с семгой