Главная

Как приготовить суп-пюре из овощей





Как приготовить суп-пюре из овощей
Как приготовить суп-пюре из овощей

Тыквенный суп-пюре с рисом на овощном бульоне - настоящее лакомство для всех любителей овощей! Лучшее, что даёт нам осень. Очень нежный, бюджетный и вкусный супчик для прохладного осеннего вечера. Впервые этот тыквенный суп-пюре с рисом я попробовала в одной очень уютной винной. И с тех пор я хожу туда именно за этим супчиком. Подайте его с поджаренным багетом, потрите сверху сыром или просто украсьте зеленью - как вам больше нравится, ведь каждого свои кулинарные предпочтения :) Я предлагаю вам простой вариант рецепта тыквенного супа-пюре с рисом. Желаю вам удачного времяпровождения на кухне и приятно удивить своих близких :)

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 1

Приготовьте все ингредиенты, чтобы они были у вас под рукой:)

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 2

Начнём с зажарки. Растопите масло на сковороде и выложите в неё измельчённый лук. Жарьте до тех пор, пока лук не приобретёт золотистый цвет.

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 3

Очистите тыкву от семечек и кожуры. Нарубите небольшими кубиками и отправьте к луку. Жарьте всё вместе, постоянно помешивая.

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 4

Переложите овощи в разогретую кастрюлю. Залейте их овощным бульоном, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, накрыв крышкой.

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 5

Пока тыква готовится, сварите рис. Но не полностью, достаточно будет поварить его 15 минут. Не много и не мало. Чтобы он был почти готов.

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 6

Как только сварили рис, сразу выложите его в кастрюлю.

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 7

Добавьте овощного бульона.

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 8

Ещё немного поварите, чтобы рис полностью приготовился. Посолите, помешайте и можете взбивать блендером.

Тыквенный суп-пюре с рисом - фото шаг 9

Добавьте сливой и перемешайте. Ваш суп готов! Украсьте его зеленью перед подачей. Приятного аппетита:)


X


Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Как приготовить суп-пюре из овощей

Похожие новости:

  • Свадебные прически на длинное лицо
  • Творог с персиком рецепт
  • Низкокалорийные блюда для похудения рецепты в домашних условиях
  • Торт кучерявый пинчер рецепт рецепты
  • Гелевый маникюр с блестками