Главная

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт



Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт
Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

 


Фото к рецепту: Кальмары по-шанхайски

Быстрое в приготовление блюдо из кальмаров.

Продукты (на 3 порции) Кальмары свежие - 500 г Масло растительное - 50 г или Жир свиной - 50 г Чеснок - 3-4 зубка Лук репчатый - 0,5-1 шт. Соевый соус - 2-3 ст. ложки Сахар - 2 ч. ложки Перец черный молотый - 2-3 щепотки Соль - 1-2 щепотки Глютамат натрия (по желанию) - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептКальмары по-шанхайски

Чтобы приготовить кальмары по-шанхайски, нужно подготовить продукты.

Как приготовить кальмары по-шанхайски:
Вскипятить воду. Филе кальмара тщательно промыть Опустить их на 1 минуту в кипящую воду, откинуть и охладить. Снять кожицу и удалить внутренности.

С одной стороны тушки сделать неглубокие надрезы (крест-накрест).

По этим надрезам поделить ее на небольшие кусочки (2x6 см).

Очистить и нарезать полукольцами лук.

Очистить и мелко нарезать чеснок.
Соевый соус перемешать с сахаром.

На среднем огне разогреть свиной жир или растительное масло. Во фритюре из свиного жира или масла слегка обжарить лук (2-3 минуты).

На него выложить кусочки кальмара, перемешать.

Залить их соевым соусом с сахаром и жарить на сильном огне в течение 2 минут. Под конец добавить соль, перец, глютамат. Все время перемешивать.

Через минуту снять кальмаров по-шанхайски с огня, посыпать мелко нарубленным чесноком.

Кальмары по-шанхайски готовы!
Приятного аппетита!

Рецепт: Кальмары по-шанхайски. Как приготовить Кальмары по-шанхайски?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:




Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Кальмары по шанхайски с кунжутом рецепт

Похожие новости:

  • Булочки и пироги рецептами
  • Что сделать из дрожжевого теста пошаговые рецепты
  • Несложные причёски своими руками на длинные волосы пошагово
  • Дом дизайн сруб внутри
  • Простые рецепты на новый год2018 рецепты