Главная

Куриный овощной суп рецепт пошагово



Куриный овощной суп рецепт пошагово
Куриный овощной суп рецепт пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Кунжут - для посыпки
Соль, перец - по вкусу
Сахар - 1 ст.л.

  • На 5 человек
  • 101 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 21.08.2014 / 07.10.2017
  • 18 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Имам Баялды - вкуснейшее блюдо турецкой кухни из баклажанов, хотя оно также популярно и в ряде других стран ближнего Востока. Переводится как "имам упал в обморок". По одной из версий имам попробовав это блюдо потерял сознание, то ли от того, что оно было настолько вкусным, то ли по другой причине - неизвестно. Такая замечательная закуска из баклажанов - отличное дополнение к любому гарниру. Вкусна как в горячем так и в холодном виде.


Чтобы приготовить эту закуску возьмём ровные баклажаны, сладкий перец, чеснок, помидоры, репчатый лук, томатная паста, оливковое масло, сахар, соль, молотый чёрный перец и кунжут.

Ингредиенты для имам баялды


Баклажаны нарезать кружочками толщиной 5 мм, сложить в миску и посыпать солью для удаления горечи. Отставить баклажаны на полчаса и заняться начинкой.

Баклажаны кружками


Измельчить небольшими кубиками сладкий перец.

Перец сладкий


Нарезать репчатый лук полукольцами. Измельчить чеснок.

Лук репчатый


В сковороду влить оливковое масло, разогреть и обжарить на нём чеснок с луком. Следом добавить сладкий перец. Всё вместе жарить 7 минут.

Обжарка лука с овощами


С помидоров снять шкурку и измельчить кубиками, добавить их в сковороду вместе с томатной пастой, добавить сахар, поперчить и посолить. Обжарить овощи вместе 3-5 минут.

Добавить томатную пасту


На чистый противень выложить кружочки баклажанов предварительно промокнув их салфетками от лишней влаги. Смазывать противень не нужно, если он антипригарный.

Баклажаны на противне


На каждый кружок сверху поместить по 1 ст.ложке овощной начинки. Разогреть духовку до 180 градусов и запечь баклажаны в течении 30-35 минут.

Добавить овощи


Готовые баклажаны сложить на блюдо и посыпать кунжутом. Кунжут по желанию можно предварительно обжарить.

Баклажаны запеченные с овощами


Еще одно фото аппетитной турецкой закуски Имам Баялды.

Рецепт закуски имам баялды

Приятного аппетита!

Другие закуски из баклажанов

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Имам Баялды»?

Смотрите похожие рецепты!

Баклажаны соленые с морковью и чесноком

Капоната по-сицилийски (с сельдереем)

Баклажаны по-грузински

Соленые баклажаны быстрого приготовления

Имам Баялды

Баклажаны с чесноком в духовке

Баклажаны по-гречески

Баклажаны на костре

Фунчоза с грибами

Запеченная картошка в мультиварке

Чечевичная каша

Голубцы с картошкой

Баклажаны с помидорами по-тоскански

Бутерброды с печенью трески

Хе из минтая

Грибная икра из сушеных и свежих грибов

Салат «Табуле»

Турецкий шоколадный пирог

Кюфта по-турецки

Искандер кебаб




Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Куриный овощной суп рецепт пошагово

Похожие новости:

  • Какшоп сделать из негатива
  • Проекты домов своими руками
  • Овощное рагу с картошкой и фаршем рецепт
  • Рецепт гренки с чесноком к пиву рецепт
  • Баклажан с мясом в мультиварке рецепты