Главная

Лодочки из баклажан рецепты



Лодочки из баклажан рецепты
Лодочки из баклажан рецепты

Вкуснейшее блюдо, скажу я вам! Уж поверьте на слово... Когда впервые приготовил, гости так просили добавки, что пришлось сделать еще. Все это баклажанные лодочки, фаршированные овощами! Это классический рецепт приготовления овощных лодочек из баклажанов. Приготовить данное блюдо достаточно просто. Все что вам нужно это: овощи, фарш, сыр, зелень, специи и желание готовить. Сразу отмечу, что фарш подойдет любой, так как и сыр. Специи используйте, на свое усмотрение, я обычно кладу сухие прованские травы и перец. Удачи!

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 1

Баклажаны тщательно промываем, разрезаем пополам, мякоть удаляем. Затем солим и так оставляем на 30 минут.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 2

Мякоть баклажанов заливаем холодной водой на пол часа.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 3

Лук, чеснок, перец и помидоры мелко нарезаем.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 4

Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте лук и чеснок, затем добавьте фарш, перемешайте и жарьте еще 5-7 минут, пока фарш не станет рассыпчатым.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 5

Мякоть баклажанов нужно отжать от воды, а затем добавить на сковороду. Жарить еще 5 минут.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 6

Теперь очередь помидоров и перца. Также не забываем про соль и любимые специи. Все тщательно перемешать, обжарить еще 8-10 минут и снять с огня.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 7

Баклажанные лодочки наполняем начинкой, сверху посыпаем тертым сыром и перемещаем на противень. Запекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 8

Готовые лодочки присыпьте зеленью.

Овощные лодочки из баклажанов - фото шаг 9

Приятного аппетита!




Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Лодочки из баклажан рецепты

Похожие новости:

  • Блюда из свинины рецепты от шеф повара
  • Стрижки для удлиненного и узкого лица
  • Наращивание ногтей с дизайном лепка
  • Самые лучшие свадебные прически на длинные волосы
  • Маникюр на коротких ногтях пошаговая инструкция