Главная

Сирний кекс рецепт з



Сирний кекс рецепт з
Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс. Рецепт сирного кексу з фото

Сир - один з найкорисніших молочних продуктів. Якщо ви будете з'їдати хоча б 100 гр сиру в день, ваш організм буде забезпечений кальцієм. Цей продукт допоможе нормалізувати обмін речовин і налагодити роботу нервової системи. Пластівці сиру легко засвоюються організмом і майже повністю перетравлюються.
Мінеральні речовини, які входять до його складу, зміцнюють кістки, а тому він особливо корисний дітям, у яких кісткова система тільки формується. Тільки от не всі діти люблять сир, скільки не тверді їм про його корисні властивості. Але, батьки, не засмучуйтеся, виявляється, при тепловій обробці сир своїх корисних властивостей не втрачає, тому що приготуємо-но ми смачний і солодкий сирний кекс, від нього ваші чада вже точно не відмовляться.

Рецепт приготування сирного кексу:

Нам знадобиться:

  • вершкове масло - 100 г
    яке масло вибрати? ми підкажемо
  • цукор - 2/3 склянки
  • яйця - 2 шт
  • сир - 150 г
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • розпушувач - 1 ч.л.
  • борошно - 150 г

Щоб сирний кекс вийшов легким і повітряним, важливо правильно приготувати тісто. Воно повинно бути не дуже густим, але однорідним. Сир краще брати розсипчастий, жирний і дуже свіжий. Його обов'язково потрібно перемолоти на м'ясорубці, протерти через сито або збити за допомогою блендера, інакше непотрібні грудочки зроблять кекс менш апетитним.
Збиваємо масло з цукром. В процесі по одному додаємо яйця. Додаємо сир і збиваємо масу до однорідності. Додаємо ванільний цукор і борошно, обов'язково просіяне. Добре перемішуємо. Можна додати родзинки, лимон, горіхи, курагу й інші фруктові добавки.
Викладаємо тісто у форму, змащену маслом. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо приблизно годину. Готовність визначаємо, проткнувши кекс сухий сірником. Готову випічку посипаємо цукровою пудрою.

Порада: кекси стануть ще смачніше й пахучіше, якщо постоять ніч у холодильнику.

Відеорецепт сирного кексу

Рецепт в категоріях:


Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Сирний кекс рецепт з

Похожие новости:

  • Плитка 3 д для комнаты дизайн
  • Подарки из своими руками мастер класс
  • Макияж увеличить глаза пошагово
  • Костюм морковка своими руками
  • Пельмени по-уральски рецепт пошагово